13.9 C
București
marți, august 11, 2020

GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

Must Read

11 august – CALENDARUL ZILEI…

106 d.H. - Acum 1914 ani este constituită provincia romană Dacia. O diplomă militară romană, descoperită la Porolissum, azi...

10 august – CALENDARUL ZILEI…

843 - În urma Tratatului de la Verdun, frații Lotarius I, Louis Germanul și Carol cel Pleșuv, divid Imperiul...

9 august – CALENDARUL ZILEI…

480 i.Hr. - Armata Persiei îl înfrânge pe Leonidas și armata sa spartană în bătălia de la Termopile din...

 

TIMPI DE PREPARARE

  •  Timp de preparare: 30 min
  •  Timp de gatire: 10 min
  •  Gata in: 40 min

INGREDIENTE

  •  900 g piept de pui
  •  65 ml ulei de măsline
  •  60 ml zeamă de lămâie
  •  3 linguri iaurt grecesc
  •  1 lingură oțet din vin roșu
  •  2 cepe roșii tăiate mărunt
  •  2 căței de usturoi
  •  oregano, cimbru și coriandru
  •  sare și piper
Pentru servit
  •  6-8 lipii
  •  sos tzatziki (reteta pe linkul rosu de mai sus)
  •  2 roșii tăiate cubulețe
  •  castraveți tăiați mărunt
  •  frunze de salată
  •  1 ceapă roșie mică tăiată mărunt
  •  brânză feta
  •  pătrunjel
  •  măsline

MOD DE PREPARARE

Gyros grecesc cu pui și tzatziki – acest fel de mâncare câștigă tot mai mult teren la noi în țară. Este sățios, rapid, gustos, cu un gust proaspăt și de neuitat. Una dintre cele mai indicate variante dintre meniurile de tip fast food. Acum nu mai trebuie să îl cumperi! Învață să îți faci propriul gyros cu pui și tzatziki, la tine în bucătărie.

Într-un bol mediu se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, iaurtul, oțetul de vin, ceapa roșie, condimentele (după gust).

Într-o pungă care se poate închide etanș se toarnă amestecul rezultat și se bagă puiul la marinat. Se lasă la marinat 2-3 ore.

Puiul îl poți prepara cum dorești: în tigaie, pe grătar sau în cuptor.

Când este gata, transferă-l pe o farfurie, unge-l un pic cu ulei de măsline și lasă-la acoperit 10 minute. Taie-l fâșii.

Acum se fac porțiile, pe rând. În mijlocul lipiei se pune un strat de pui, salată, roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, feta, pătrunjel și sos tzatziki.

Împachetează bine să nu se împrăștie conținutul. Se servește cald, imediat.

Rețeta este pentru 6-8 porții.

 

de : https://retete.unica.ro/recipes/gyros-grecesc-cu-pui-si-tzatziki/

Facebook Comments
- Advertisement -corhaz3 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -corhaz2 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

Latest News

11 august – CALENDARUL ZILEI…

106 d.H. - Acum 1914 ani este constituită provincia romană Dacia. O diplomă militară romană, descoperită la Porolissum, azi...

10 august – CALENDARUL ZILEI…

843 - În urma Tratatului de la Verdun, frații Lotarius I, Louis Germanul și Carol cel Pleșuv, divid Imperiul Carolingian, în trei regate. 1461 -...

9 august – CALENDARUL ZILEI…

480 i.Hr. - Armata Persiei îl înfrânge pe Leonidas și armata sa spartană în bătălia de la Termopile din Persia. 1173 - Cu 847 de...

9 august 1963 s-a născut Whitney Elizabeth Houston…

Născută în Newark, New Jersey - Whitney Elizabeth Houston (d. 11 februarie 2012, Beverly Hills, California) a fost o cântăreață, manechin, actriță și producătoare...

8 august – CALENDARUL ZILEI…

1570: Sfârşitul celui de-al III-lea război civil din Franţa, prin Pacea de la Saint Germain. A fost acordată libertatea cultului protestant. 1588: Se încheie Bătălia...
- Advertisement -corhaz1 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

More Articles Like This

- Advertisement -corhaz3 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI
Facebook Comments