13.9 C
București
joi, ianuarie 21, 2021

GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

Must Read

21 ianuarie 1941 – Generalul Antonescu, şeful statului, îndepărteaza de la putere printr-o lovitura de stat Mişcarea Legionară cu care intrase în conflict…

Rebeliunea legionară (21-23 ianuarie 1941) a reprezentat confruntarea violentă dintre gruparea Garda de Fier și fostul lor partener la...

21 ianuarie – CALENDARUL ZILEI…

1077: Henric al IV-lea, împărat al Sfântului Imperiu Roman, se prezintă ca penitent la Canossa (localitate din Italia de...

20 ianuarie CALENDARUL ZILEI…

1368 - În urmă cu 653 de ani Vladislav I (Vlaicu Vodă), domnitor al Ţării Româneşti, confirma braşovenilor privilegiile...

 

TIMPI DE PREPARARE

  •  Timp de preparare: 30 min
  •  Timp de gatire: 10 min
  •  Gata in: 40 min

INGREDIENTE

  •  900 g piept de pui
  •  65 ml ulei de măsline
  •  60 ml zeamă de lămâie
  •  3 linguri iaurt grecesc
  •  1 lingură oțet din vin roșu
  •  2 cepe roșii tăiate mărunt
  •  2 căței de usturoi
  •  oregano, cimbru și coriandru
  •  sare și piper
Pentru servit
  •  6-8 lipii
  •  sos tzatziki (reteta pe linkul rosu de mai sus)
  •  2 roșii tăiate cubulețe
  •  castraveți tăiați mărunt
  •  frunze de salată
  •  1 ceapă roșie mică tăiată mărunt
  •  brânză feta
  •  pătrunjel
  •  măsline

MOD DE PREPARARE

Gyros grecesc cu pui și tzatziki – acest fel de mâncare câștigă tot mai mult teren la noi în țară. Este sățios, rapid, gustos, cu un gust proaspăt și de neuitat. Una dintre cele mai indicate variante dintre meniurile de tip fast food. Acum nu mai trebuie să îl cumperi! Învață să îți faci propriul gyros cu pui și tzatziki, la tine în bucătărie.

Într-un bol mediu se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, iaurtul, oțetul de vin, ceapa roșie, condimentele (după gust).

Într-o pungă care se poate închide etanș se toarnă amestecul rezultat și se bagă puiul la marinat. Se lasă la marinat 2-3 ore.

Puiul îl poți prepara cum dorești: în tigaie, pe grătar sau în cuptor.

Când este gata, transferă-l pe o farfurie, unge-l un pic cu ulei de măsline și lasă-la acoperit 10 minute. Taie-l fâșii.

Acum se fac porțiile, pe rând. În mijlocul lipiei se pune un strat de pui, salată, roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, feta, pătrunjel și sos tzatziki.

Împachetează bine să nu se împrăștie conținutul. Se servește cald, imediat.

Rețeta este pentru 6-8 porții.

 

de : https://retete.unica.ro/recipes/gyros-grecesc-cu-pui-si-tzatziki/

Facebook Comments
- Advertisement -corhaz3 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -corhaz2 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

Latest News

21 ianuarie 1941 – Generalul Antonescu, şeful statului, îndepărteaza de la putere printr-o lovitura de stat Mişcarea Legionară cu care intrase în conflict…

Rebeliunea legionară (21-23 ianuarie 1941) a reprezentat confruntarea violentă dintre gruparea Garda de Fier și fostul lor partener la...

21 ianuarie – CALENDARUL ZILEI…

1077: Henric al IV-lea, împărat al Sfântului Imperiu Roman, se prezintă ca penitent la Canossa (localitate din Italia de nord), pentru a obține iertarea...

20 ianuarie CALENDARUL ZILEI…

1368 - În urmă cu 653 de ani Vladislav I (Vlaicu Vodă), domnitor al Ţării Româneşti, confirma braşovenilor privilegiile lor comerciale la sud de...

19 ianuarie – CALENDARUL ZILEI…

1419 - În timpul războiului de 100 de ani: orașul francez Rouen s-a predat lui Henric al V-lea al Angliei. Războiul de 100 de...

18 ianuarie – CALENDARUL ZILEI…

1486: Regele Henric al VII-lea al Angliei se căsătorește cu Elisabeta de York, fiica lui Eduard al IV-lea(oprind astfel războiul celor două roze). Henric...
- Advertisement -corhaz1 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

More Articles Like This

- Advertisement -corhaz3 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI
Facebook Comments