13.9 C
București
vineri, octombrie 30, 2020

GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

Must Read

30 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

130 - Împăratul roman Hadrian întemeiază în Egipt orașul Antinopolis, pentru a-l comemora pe tânărul său favorit Antinous care...

28 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

 312 - Acum 1708 ani, a avut loc Bătălia de la Podul Milvius (Podul Șoimului) (azi Ponte Milvio, lângă...

27 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

312 - Împăratul Constantin cel Mare a avut celebra viziune a Crucii.Atribuindu-i lui Dumnezeu victoria militară, Constantin „a poruncit...

 

TIMPI DE PREPARARE

  •  Timp de preparare: 30 min
  •  Timp de gatire: 10 min
  •  Gata in: 40 min

INGREDIENTE

  •  900 g piept de pui
  •  65 ml ulei de măsline
  •  60 ml zeamă de lămâie
  •  3 linguri iaurt grecesc
  •  1 lingură oțet din vin roșu
  •  2 cepe roșii tăiate mărunt
  •  2 căței de usturoi
  •  oregano, cimbru și coriandru
  •  sare și piper
Pentru servit
  •  6-8 lipii
  •  sos tzatziki (reteta pe linkul rosu de mai sus)
  •  2 roșii tăiate cubulețe
  •  castraveți tăiați mărunt
  •  frunze de salată
  •  1 ceapă roșie mică tăiată mărunt
  •  brânză feta
  •  pătrunjel
  •  măsline

MOD DE PREPARARE

Gyros grecesc cu pui și tzatziki – acest fel de mâncare câștigă tot mai mult teren la noi în țară. Este sățios, rapid, gustos, cu un gust proaspăt și de neuitat. Una dintre cele mai indicate variante dintre meniurile de tip fast food. Acum nu mai trebuie să îl cumperi! Învață să îți faci propriul gyros cu pui și tzatziki, la tine în bucătărie.

Într-un bol mediu se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, iaurtul, oțetul de vin, ceapa roșie, condimentele (după gust).

Într-o pungă care se poate închide etanș se toarnă amestecul rezultat și se bagă puiul la marinat. Se lasă la marinat 2-3 ore.

Puiul îl poți prepara cum dorești: în tigaie, pe grătar sau în cuptor.

Când este gata, transferă-l pe o farfurie, unge-l un pic cu ulei de măsline și lasă-la acoperit 10 minute. Taie-l fâșii.

Acum se fac porțiile, pe rând. În mijlocul lipiei se pune un strat de pui, salată, roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, feta, pătrunjel și sos tzatziki.

Împachetează bine să nu se împrăștie conținutul. Se servește cald, imediat.

Rețeta este pentru 6-8 porții.

 

de : https://retete.unica.ro/recipes/gyros-grecesc-cu-pui-si-tzatziki/

Facebook Comments
- Advertisement -corhaz3 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -corhaz2 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

Latest News

30 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

130 - Împăratul roman Hadrian întemeiază în Egipt orașul Antinopolis, pentru a-l comemora pe tânărul său favorit Antinous care...

28 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

 312 - Acum 1708 ani, a avut loc Bătălia de la Podul Milvius (Podul Șoimului) (azi Ponte Milvio, lângă Roma), între împăraţii  Constantin I...

27 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

312 - Împăratul Constantin cel Mare a avut celebra viziune a Crucii.Atribuindu-i lui Dumnezeu victoria militară, Constantin „a poruncit degrabă” ca statuii care îl...

26 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

113 d. Hr. - anul inaugurării Columnei lui Traian. După cum precizează inscripţia de la baza monumentului, în anul 113 d. Hr. a avut...

25 octombrie – CALENDARUL ZILEI…

1147 - O armată a cruciaților sub conducerea lui Conrad al III-lea al Germaniei a fost învinsă în bătălia de la Dorylaeum de către...
- Advertisement -corhaz1 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI

More Articles Like This

- Advertisement -corhaz3 - GYROS GRECESC CU PUI ȘI TZATZIKI
Facebook Comments